{"id":347,"date":"2012-08-31T09:47:05","date_gmt":"2012-08-31T07:47:05","guid":{"rendered":"http:\/\/natalie-achermann.ch\/?p=347"},"modified":"2012-08-31T09:50:09","modified_gmt":"2012-08-31T07:50:09","slug":"fur-immer-schlank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natalie-achermann.ch\/?p=347","title":{"rendered":"F\u00fcr immer schlank"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr immer schlank<\/strong><\/p>\n

Wir kennen Sie alle, die verlockenden Versprechungen, die uns auf so manchen Frauenzeitschriften entgegenspringen: \u201eBikinifit in 30 Tagen\u201c, \u201e7 Kilo weg in 2 Wochen\u201c oder \u201eLast minute Di\u00e4t f\u00fcrs kleine Schwarze\u201c. Das Fitnessmagazin SHAPE pr\u00e4sentiert in der aktuellen Ausgabe das n\u00e4chste Di\u00e4t-Wunder: \u201eDie neue Shape-Di\u00e4t\u201c steht unter dem Motto \u201ef\u00fcr immer schlank\u201c. Welche Frau kann da noch widerstehen? Ich nicht \u2013 der Beginn eines Selbstversuches.<\/em><\/p>\n

Nur um dies von Anfang an vornweg zu nehmen: Ich bin kein disziplinierter Mensch. Zumindest nicht, was die Ern\u00e4hrung anbelangt. Ich liebe w\u00e4hrschaftes Essen. Teigwaren kommen bei mir fast t\u00e4glich auf den Tisch, am liebsten mit einer Rahmsauce und viel K\u00e4se. Die Schokolade zum Dessert oder die Kekse vor dem abendlichen Spielfilm sind fast schon zur Routine geworden. Das Ziel dieser Di\u00e4t ist eine dauerhafte Ern\u00e4hrungsumstellung. Daf\u00fcr stellt mir das Magazin einen detaillierten Ern\u00e4hrungsplan f\u00fcr die n\u00e4chsten zehn Tage zur Verf\u00fcgung \u2013 und eines kann ich euch verraten: Teigwaren stehen da nicht t\u00e4glich auf dem Speiseplan. Er soll mein \u00fcber die Jahre erlerntes Essverhalten in die richtigen Bahnen lenken. \u201e3 Kilo alle 10 Tage\u201c verspricht die Autorin.<\/p>\n

Nun gut. Es ist an der Zeit, die zentimeterdicke Staubschicht auf meiner Waage zu entfernen und den ersten Schritt zu wagen. 72.1kg zeigt das Display. Aber hey, dazu muss ich auch noch klarstellen, dass dies bei einer K\u00f6rpergr\u00f6sse von 182cm durchaus noch im normalen Bereich liegt. Dennoch w\u00e4re es mir lieber, die Waage w\u00fcrde ein paar Kilo weniger anzeigen.<\/p>\n

Mein erster Tag beginnt mit einem Kokos-Orangenm\u00fcsli. Um 10:00 Uhr der erste Snack: Apfel-M\u00f6hre-Drink (schmeckt genauso seltsam, wie es klingt.) Zum Mittagessen gibt es eine Orangen-M\u00f6hren Suppe, der Nachmittagssnack besteht aus einem Thunfisch-Sandwich und zum Abschluss des Tages esse ich ein Rinderfilet mit Tomatensauce und Salat.\u00a0Gehungert habe ich heute also nicht. Doch eins ist klar, wenn ich nach diesen 10 Tagen nicht abgespeckt habe, dann sicherlich mein Portemonnaie.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Morgen dann der kritische Blick auf die Waage: – 0.3kg. Vielleicht ein erster Erfolg, vielleicht aber auch nur eine nat\u00fcrliche Gewichtsschwankung.\u00a0Auch heute stehen wieder 5 Mahlzeiten bzw. Snacks in meinem Di\u00e4t Coach. \u201eF\u00fcnfmal am Tag h\u00e4lt schlank\u201c schreibt die Autorin in der Einleitung, doch wieso? \u201eDurch regelm\u00e4ssig \u00fcber den Tag verteilte kleine Snacks k\u00f6nnen Sie Ihren Blutzuckerspiegel konstant halten. Sie sind l\u00e4nger satt und vermeiden so Heisshungerattacken.\u201c lautet die Erkl\u00e4rung der Autorin.<\/p>\n

Heute, es ist bereits der dritte Tag meiner Di\u00e4t, gibt es in der Mensa Lasagne, w\u00e4hrend vor meiner Nase ein Kichererbsensalat mit Melone steht. Die Idee mit dem Selbstversuch erscheint mir in diesem Moment ziemlich absurd, doch noch bleibe ich stark.\u00a0Am n\u00e4chsten Tag zeigt sich: Die Disziplin hat sich gelohnt, die Wage zeigt 0.4kg weniger als am Tag zuvor. Ausserdem kann sich das heutige Fr\u00fchst\u00fcck sehen lassen: Ein Sandwich mit R\u00e4ucherlachs.<\/p>\n

Ich bin nun in der Halbzeit. Mittlerweile dreht sich in meinem Kopf alles nur noch ums Essen. Wann habe ich Zeit, die vorgeschriebenen Men\u00fcs vorzubereiten? Wie transportiere ich als Pendlerin, 5 Mahlzeiten? Ist es schon wieder Zeit f\u00fcr den n\u00e4chsten Snack? Wann bekomme ich endlich wieder einmal Teigwaren? Die Planung dieses Unterfangens ist komplizierter, als angenommen. In den letzten Tagen verbrachte ich einen grossen Teil meiner Freizeit in der K\u00fcche. So auch heute. Neben dem Mandelmilchreis zum Abendessen, koche ich nun auch gleich die beiden Mahlzeiten f\u00fcr Tag Nr. 6 und bereite die Snacks vor. Dass morgen wieder ein M\u00f6hren-Apfel-Drink auf dem Plan steht begeistert mich nur m\u00e4ssig.<\/p>\n

Die lang ersehnten Penne stehen am siebten Tag auf dem Speiseplan, zwar nur die Vollkorn Variante und nicht gerade mit meiner Lieblingssauce (all Arrabiata), aber ich will ja nicht meckern.\u00a0Die Men\u00fcs beginnen sich nun teilweise zu wiederholen (Leider nicht das Pasta-Gericht). An die kleinen Portionen habe ich mich mittlerweile gut gew\u00f6hnt und meine Heisshungerattacken sind tats\u00e4chlich seltener geworden. Die aufwendige Vorbereitung macht mir jedoch noch immer zu schaffen.<\/p>\n

Endspurt. W\u00e4hrend meine Kollegin neben mir ein Mohrenkopf mampft nippe ich an meinem Tomaten-Zitrus-Shake und frage mich, ob sich das ganze wirklich lohnt.<\/p>\n

Nach zehn Tagen nun der alles entscheidende Schritt auf die Waage. Ob tats\u00e4chlich 3kg runter sind? Und tats\u00e4chlich: 69.2 kg zeigt der Display, daher -2.9kg.\u00a0Wenn ich bedenke, wie viel und wie oft ich in diesen Tagen gegessen habe, ist das schon ein erstaunliches Ergebnis.<\/p>\n

Die Di\u00e4t h\u00e4lt also, was sie verspricht. Doch zu welchem Preis? Ich habe die Kassenquittungen gesammelt und den Gesamtbetrag ausgerechnet: CHF 272.35 haben mich diese 10 Tage gekostet. Neben dem finanziellen Aufwand gilt es auch, den zeitlichen Aufwand zu bedenken. Wer hat schon die Zeit, t\u00e4glich 5 Mal eine frische Mahlzeit\/Snack zuzubereiten. F\u00fcr das enge Zeit- und Finanzbudget eines Studenten ist das Konzept also nicht weiterzuempfehlen.<\/p>\n

Ich bin froh, nun wieder nach Lust und Laune und ohne Vorgaben meinen Kochl\u00f6ffel schwingen zu k\u00f6nnen und was es bei mir heut zum Abendessen gibt d\u00fcrftet ihr nun alle erraten…<\/p>\n

Bon App\u00e9tit<\/p>\n

Natalie Achermann (Dezember 2011)<\/p>\n

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Die neue Shape-Di\u00e4t:<\/em><\/p>\n

Dieses 10-tagsprogramm basiert auf dem Buch \u201eDi\u00e4t Coach \u2013 Intelligent abnehmen f\u00fcr Individualisten\u201c von Marion Jetter.\u00a0Alle Rezepte sind mit sogenannten Zuckerteufeln und Fettpunkten bewertet. Pro Tag d\u00fcrfen f\u00fcnf Zuckerteufel und 50 Fettpunkte verbraucht werden.<\/em><\/p>\n

Doch was bedeuten die Punkte? Je mehr Zuckerteufel in einem Nahrungsmittel enthalten sind, desto h\u00f6her sei der glyk\u00e4mische Index (Glyx). \u201eJe h\u00f6her dieser ausf\u00e4llt, desto h\u00f6her steigt der Blutzucker- bzw. Insulinspiegel: was schlecht f\u00fcr die Figur ist.\u201c Schreibt die Autorin.\u00a0Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt um abzunehmen, nicht mehr als 50 Gramm Fett pro Tag zu essen. Daher die 50 Fettpunkte also.<\/em><\/p>\n

Es k\u00f6nnen Rezepte ausgetauscht werden, solange die Bilanz der Fett- und Zuckerpunkte am Ende der Woche die vorgegebene Limit nicht \u00fcberschreiten. Dadurch darf man sich auch mal eine ungesunde Mahlzeit g\u00f6nnen, wenn man daf\u00fcr an den anderen Tagen Punkte spart oder durch Sport Bonuspunkte erarbeitet.<\/em><\/p>\n

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